Maia Bio uscata de secara, 125 g, Arche Naturkuche

Maia ecologică Arche este un agent de dospire pentru aluat pentru pâine, chifle și baghete delicios de aromate, delicioase.

Mod de utilizare:
Rețetă de bază:
Amestecați 1000 g făină integrală cu 15 g maia (2 linguri cu vârf), 1 plic de drojdie uscată și 1 linguriță de sare de mare.
Se adaugă 700 ml apă călduță și se frământă bine. Se acoperă și se lasă la crescut într-un loc cald timp de 15 minute, se frământă scurt și se modelează.
Se mai lasă la dospit 30 de minute și se coace în cuptorul preîncălzit 5 minute la 220° C și apoi încă 55 de minute la 200° C.
Rezultă 2 pâini de aproximativ 750 g fiecare.

Tara de origine:
Germania

Ingrediente:
făină integrală de secară*, culturi de maia.
*=din culturi certificate ecologic. Agricultură UE.

Prezentare:
125 g