Amidon din porumb alimentar, 250 gr, Solaris

Amidonul se prezintă sub formă de pulbere fină, albă.
Se foloseşte de regulă în patiserie, pentru îngroșarea cremelor sau sosurilor folosite pentru diverse prăjituri.

Beneficii:

Conferă o textură pufoasă preparatelor de patiserie. Este adăugat peste alimentele prăjite pentru a le oferi o textură crocantă.
Mod de folosire:
Se foloseşte de regulă în patiserie, pentru îngroșarea cremelor sau sosurilor folosite pentru diverse prăjituri.

Valori medii nutritionale 100 g:

Valoare energetică - 1513 kJ/ 356 kcal Grăsimi - 0,06 g (din care acizi grași saturați - 0,1 g) Glucide - 87,5 g (din care zaharuri - 0 g) Proteine - 0,31 g Sare - 0,009 g

Ingrediente:
Amidon nativ din porumb.

Prezentare:
250 gr