Ulei de nucă de cocos nerafinat 500ml Natur Planet

Ulei de cocos presat la rece în Polonia din materii prime din culturi selecționate indoneziene. Are un gust delicat, dulce și miros de nucă de cocos. Perfect pentru a mânca rece. Limpede, nu arde.

Conținut de acid lauric: minim 50% Perfect ca înlocuitor pentru unt sau margarina Folosit extern - hrănește perfect

Proprietățile valoroase ale uleiului de cocos sunt cunoscute locuitorilor din Asia de Sud-Est de secole. În India antică, palmierul de cocos era numit un copac care satisface toate nevoile vieții. Populația locală consumă ulei de cocos din abundență. Tenul frumos al femeilor asiatice încântă lumea întreagă, iar cercetările confirmă că procentul de oameni care mor în urma unui atac de cord sau a unui accident vascular cerebral în rândul locuitorilor din Insulele Pacificului este neglijabil în comparație cu alte părți ale lumii.

Uleiul virgin de cocos (nerafinat) se obtine prin presarea la rece a pulpei dure a nucilor de cocos. La temperaturi de până la 40oC , se obține o bogăție de vitamine și minerale - vitaminele B, C, E, acid folic, potasiu, fier, fosfor, calciu și magneziu .

Principalele ingrediente ale uleiului de cocos sunt acizii grași saturati, în special acidul lauric. Datorită acizilor grași cu lanț mediu (MCFA), are proprietăți diferite față de grăsimile nesănătoase de origine animală (de exemplu untura), compuse din acizi grași saturați cu lanț lung. Acizii cu lanț mediu sunt mai mici și ușor digerabili - nu necesită enzime pancreatice pentru descompunere. Procesul de absorbție începe cu enzimele salivare, ceea ce este foarte important atunci când se hrănesc persoanele cu boli pancreatice. Ele se oxidează rapid în ficat și sunt folosite ca sursă de energie pentru alte procese din organism, ceea ce previne acumularea lor în țesutul adipos. Prin urmare, ele stimulează metabolismul, nu provoacă obezitate și chiar pot susține pierderea în greutate.

Uleiul virgin de cocos este de culoare albă și, fără a-și pierde proprietățile, își poate schimba consistența în funcție de temperatura camerei. Are o aromă intensă de nucă de cocos.

Proprietățile uleiului de cocos nerafinat:

bactericid și de întărire a organismului, antiinflamator și antioxidant, antifungic, datorită prezenței acidului caprilic, antibacterian și antiviral, care ajută în tratamentul bolilor sistemului digestiv, infecțiilor pielii și acneei.

Utilizare alimentară: Uleiul de cocos are un punct de fum apropiat de 180C, deci poate fi folosit pentru prăjit și coacere. Cu toate acestea, trebuie evitat tratamentul termic pe termen lung al uleiului, precum și așa-numitul prăjirea adâncă. Este un înlocuitor perfect pentru margarina sau unt ca adaos la prăjituri și pâine. O putem folosi cu succes și pentru a pregăti salate. Datorită aromei sale puternice de nucă de cocos, oferă preparatelor o aromă orientală.

Utilizare cosmetică: Perfect ca cremă naturală și mască de față, precum și ca balsam pentru îngrijirea mâinilor și a unghiilor. Persoanele cu pielea uscată și foarte uscată le place să folosească uleiul de cocos ca loțiune de corp după baie. Produsul funcționează bine ca agent calmant și hidratant după bărbierit și depilare. Peelingul cu ulei de cocos devine tot mai popular. Doar amestecați-l cu zahăr și masați-vă ușor corpul pentru a vă bucura de epiderma regenerată și de pielea hrănită corespunzător.

Valori nutritive: in 100 g pe porție %RWS per porție Valori energetice: 3404 kJ/828 kcal 513 kJ/126 kcal 6% Grasimi 92 g 14 g 20% inclusiv acizii grași saturați 86 g 13 g 65% Carbohidrați 0 g 0 g 0% inclusiv zaharurile 0 g 0 g 0% Proteină 0 g 0 g 0% Sare 0 g 0 g 0%

*% RWS – Valori de referință ale aportului pentru un adult mediu (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Depozitare: Uleiul de cocos trebuie păstrat într-un loc uscat și întunecat. Dupa deschidere in frigider.

Țara de origine a materiei prime: Indonezia

Producător: INFO-FARM Michał Staś, u Poprzeczna 37a, 43-300 Bielsko-Biała

Index: NP30